食品添加剂
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更新时间:2020-01-29 13:49 免费会员
武汉能迈科实业有限公司
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肉桂酸甲酯


肉桂酸甲酯中文名称:肉桂酸甲酯

肉桂酸甲酯英文名称:methyl cinnamate

肉桂酸甲酯中文别名:桂酸甲酯

肉桂酸甲酯CAS号:103-26-4

肉桂酸甲酯分子式:C10H10O2

肉桂酸甲酯分子量:162.19 

肉桂酸甲酯相对密度:1.092(g/mL,20/4oC)

肉桂酸甲酯熔点:34-38oC

肉桂酸甲酯沸点:(oC,常压)263

肉桂酸甲酯闪点:(oC)123oC

肉桂酸甲酯摩尔体积:(m3/mol)150.3

肉桂酸甲酯折射率:(20oC)1.5771

肉桂酸甲酯性状:白色至微黄色结晶,呈樱桃和香酯似香气。

肉桂酸甲酯溶解性:溶于乙醇、乙迷、甘油、丙二醇、大多数非挥发性油和矿物油,不溶于水。

肉桂酸甲酯含量规格:≥99%

肉桂酸甲酯包装:200公斤蓝色塑料桶

肉桂酸甲酯储存方法:注意火源,特别要避免日光照射,置阴凉处密封贮存。


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肉桂酸甲酯主要用途

在国际市场中主要是用于香料和防晒中,我国GB-2760-2014规定为允许使用的食用香料。用于香料工业作定香剂,常用于调配康乃馨、樱桃、草莓和葡萄等东方型花香香精,用于肥皂、洗涤剂,也用于风味剂和糕点。肉桂酸甲酯、肉桂酸乙酯,都可以添加到香烟司中,用作增香剂和香味补偿剂。作为有机合成中间体,主要用于医药工业。

肉桂酸甲酯的药用价值:咪唑与肉桂酸甲酯以甲基作为中间连接体,制备对溴甲基肉桂酸甲酯,这个中间体则是生产奥扎格雷的主要原料。肉桂酸甲酯对抑制白颠风有积极作用。在美白,防晒中,肉桂酸甲酯的作用明显。


产品可能会受季节和原料市场的影响,价格会有小幅度的波动

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